Torre, Francisco de la
Administración hotelera 1 : división cuartos/ Francisco de la Torre - 3a.ed. - México : Trillas 2007
Antecedentes de la industria hotelera 2.La industria hotelera 3.Establecimientos de alojamiento 4.Departamento de recepción 5.El conmutador 6.Departamento de ama de llaves 7.Departamento de ingeniería 8.Departamento de mantenimiento y redecoración 9.Departamento de ventas 10.Departamento de alimentos y bebidas 11.Departamento de contabilidad 12.Departamento de personal 13.Departamento de seguridad
9789682451799
US dollar: 43000
I.TURISMO II.HOTELES III.ADMINISTRACIÓN HOTELERA IV.HOTES --CUARTOS --ADMINISTRACIÓN
338.47910 / T689ho
Administración hotelera 1 : división cuartos/ Francisco de la Torre - 3a.ed. - México : Trillas 2007
Antecedentes de la industria hotelera 2.La industria hotelera 3.Establecimientos de alojamiento 4.Departamento de recepción 5.El conmutador 6.Departamento de ama de llaves 7.Departamento de ingeniería 8.Departamento de mantenimiento y redecoración 9.Departamento de ventas 10.Departamento de alimentos y bebidas 11.Departamento de contabilidad 12.Departamento de personal 13.Departamento de seguridad
9789682451799
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