Videoteca del campo: [videograbación] Granja integral autosuficiente / - Bogotá, Colombia : Fundación Hogares Juveniles Campesinos , 2006 - digital, sonoro, color ; DVD

Queso doble crema y pera - Yogurt y kumis – preparación - La leche – Generalidades - Bovinos de leche – nutrición - Queso mozzarella – Quesillo - Biodigestor tipo Taiwán - Queso semi –madurado - Control de calidad en la leche - Elaboración de arequipe - Elaboración de panelitas de leche - Elaboración de manjar blanco - Cabras lecheras -características razas - Cabras – manejo - Proceso encurtidos - Cultivos y hortalizas - Manejo de cerdos - higiene y castración - Cerdos – reproducción - Cerdos - gestación y parto - Construyamos la granja integral
|a Cultivo de plantas aromáticas: romero, manzanilla, tomillo, menta mejorana – Bosques - Cultivo de plantas aromáticas: orégano, hinojo, caléndula, eneldo - Cultivo de tilapia - Conejos – nutrición - Toma de muestras para análisis de suelos - Codorniz: manejo e instalaciones - Codorniz: nutrición - El cultivo de la cachama - Bloques nutricionales - Ensilaje - Sanidad de equinos - Nutrición de caballos - Cría de cuyes - Cultivo tomate de árbol - Cultivo de tomate - Cultivo de mora - Cultivo de frutales de hoja caduca - Pastos de corte: clima frio - Pastos de corte: clima cálido: medio – Champiñones - Cultivo de pimentón Aguas y aprovechamiento en agricultura - Cultivo de trucha - Administración rural: funciones básicas - Elaboración de la panela - Usos energía solar - Elaboración cárnicos - chorizos – longaniza - Henificación y henolaje - Registros – agropecuarios - Bovinos de leche: instalaciones - Bovinos de carne/ razas – reproducción - Cárnicos-hamburguesa

1. Granja integral autosuficiente 2. Compost 3. Abonos verdes 8. Lombricultura- Características 10. Abejas- Reproducción 11. Vacunos de leche - Reproducción bovina 13. Gallinas- Instalaciones 14. Gallinas ponedoras- Manejo 31. Cultivo de hortalizas 32. Manejo de cerdos higiene y castración 33. Cerdos reproducción 34. Cerdos gestación y parto 35. Construyamos la granja integral 40. Helicicultura- Cría de caracoles 60. Fundamentos de agricultura 65. Peces- Instalaciones 66. Cultivo de plantas aromáticas 67. Bosques 68. Cultivo de plantas aromáticas 69. Cultivo de tilapia 72. Codorniz manejo e instalaciones 75. Bloques multinutricionales 85. Pastos de corte clima cálido y medio 89. Cultivo de trucha


Narrado en Español


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