| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
00870nam a2200157 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
11083 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8420002313 |
| 041 04 - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 #0 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.152 |
| Número de documento |
R241 |
| 100 04 - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Rauch, George H. |
| 9 (RLIN) |
53934 |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Fabricación de mermelada/ |
| Mención de responsabilidad, etc. |
George H. Rauch |
| 260 #4 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1987 |
| 505 #4 - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
problemas de carácter general derivados de su manipulación 7.Defectos en la elaboración de la mermelada 8.El laboratorio de fábrica y análisis de la mermelada 9.Determinación del precio de costo de la mermelada 10.Recetas, fórmulas y especialidades-- |
| -- |
La fábrica 2.La fruta 3.Pectina y formulación de gel, azucar, glucosa, acidez y colorantes 4.Control en la producción de la mermelada y procedimientos de cocción 5.Enfriamiento y envasado de la mermelada |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CONSERVAS ALIMENTICIAS |
| Subdivisión geográfica |
INDUSTRIA Y COMERCIO |
| 9 (RLIN) |
53935 |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
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| Koha [por defecto] tipo de item |
Libros/ General |
