| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
00983nam a2200193 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
29577 |
| 041 04 - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 #0 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664 |
| Número de documento |
M516 |
| 100 04 - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Mejía G., Luis Fernando |
| 9 (RLIN) |
60192 |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Ciencia y conservación de los productos vegetales/ |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Luis Fernando Mejía G. |
| 260 #4 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Armenia : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Universidad del Quindío |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1994 |
| 440 ## - |
|---|
| -- |
Colección Distancia |
| -- |
46862 |
| 505 #4 - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Materias primas 2.Microbiología 3.Almacenamiento, refrigeración y congelación 4.Deshidratación 5.Operaciones preliminares para la esterilizción 6.Conservas por adición de azucar 7.Concentración 8.Conservación de granos y procesamiento industrial de los cereales 9.Producción de aceite proteina y fibra vegetal 10.Producción de azucar |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
5556 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
27573 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
54793 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL |
| Subdivisión geográfica |
TRABAJO DE PRODUCTIVIDAD ACADÉMICA |
| 9 (RLIN) |
53796 |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificaión o esquema |
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| Koha [por defecto] tipo de item |
Libros/ General |
