Aplicaciones agroindustriales de la guayaba araza(eugenia stipitata) en la elaboración de alimentos/ (Record no. 42070)

000 -CABECERA
Longitud fija campo de control 00772 a a2200193 04500
001 - NÚMERO DE CONTROL
Número de control 34499
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación T664.804421
Número de documento G283
100 04 - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Gaviria C., Alfredo
245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Aplicaciones agroindustriales de la guayaba araza(eugenia stipitata) en la elaboración de alimentos/
Mención de responsabilidad, etc. Alfredo Gaviria C.
260 #4 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Armenia :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad del Quindío
Fecha de publicación, distribución, etc. 1996
502 #4 - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajos de grado (Tecnología agroindustrial)
520 #4 - NOTA DE SUMARIO
Sumario, etc, Elaborar mermelada de guayaba araza con excelentes características organolepticas que no se encuentre en el mercado
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
Subdivisión geográfica TRABAJOS DE GRADO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial GUAYABA ARAZA
Subdivisión geográfica CULTIVO
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial MERMELADAS
700 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Patño A., Fabier, Coautor.-
942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaión o esquema
Koha [por defecto] tipo de item Tesis
Holdings
Perdido Fuente de clasificación o esquema Tipo de Descarte Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Localización actual Fecha adquisición Serie de enumeración ; cronología Signatura completa Código de barras Fecha última consulta Número de copia Tipo de item de Koha
Presente   Buen Estado Sin restricciones Disponible   Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango 2005-05-12 Vol. 1 T664.804421 / G283 045146 2014-06-18 Ej. 1 Tesis
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