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- I.TURISMO II.ALIMENTOS
I.TURISMO II.ALIMENTOS ADMINISTRACIÓN III.BEBIDAS ADMINISTRATIVOS IV.GASTRONOMIA V. ARTE DE SERVIR LA MESA VI.COMIDAS Y SERVICIOS A LA MESA (Término de materia)
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Work cat.: (OSt)33787: Sánchez Anaya, Esteban 73947, Manual de administración y gastronomía/ , 2007