Higiene y toxicología de los alimentos/ Betty C. Hobbs
By: Hobbs, Betty C
Contributor(s): Gilbert, Richard J., CoautorMaterial type: 
TextLanguage: Spanish Publisher: España: Acribia 1986Edition: 2ISBN: 8420005789Subject(s): INTOXICACIÓN POR ALIMENTOSDDC classification: 615.954
Contents:
Intoxicación e infecciones de origen alimentario 2.La higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias
| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros/ General
|
Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango | GEN | 615.954 / H682 2. ed. (Browse shelf) | Vol. 1 | Ej. 1 | Available (Sin restricciones) | 041900 |
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Intoxicación e infecciones de origen alimentario 2.La higiene de los alimentos en la prevención de intoxicaciones alimenticias
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