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Manejo post-cosecha y comercialización de arracacha (arracacía xanthorrhiza bancr.)/ Gamba J., Hernando

Contributor(s): Villanueva L., Fernando, Coautor

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Series: Paquetes de capacitación sobre manejo post-cosecha de frutas y hortalizasPublisher: Armenia : Sena 1998ISBN: 9581500200Subject(s): ARRACACHA -- CULTIVO

| ARRACACHA -- COMERCIO

| ARRACACHA -- COSECHA

| POSTCOSECHA

DDC classification: 635.2

Contents:

Factores pre-cosecha que inciden en la calidad y en la postcosecha 2.Operaciones de alistamiento 3.Almacenamiento y transporte 4.Manejo post-cosecha de la arracacha en el mercado especializado

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Libros/ General	Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango	GEN	635.2 / G187 (Browse shelf)	Vol. 1	Ej. 1	Available (Sin restricciones)		041388

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Factores pre-cosecha que inciden en la calidad y en la postcosecha 2.Operaciones de alistamiento 3.Almacenamiento y transporte 4.Manejo post-cosecha de la arracacha en el mercado especializado

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