Manual de tecnología post-cosecha de mango/ Andy Medlicott
By: Medlicott, Andy
Material type: 
TextLanguage: Spanish Series: Paquetes de capacitación sobre el manejo de postcosecha de frutas y lortalizasPublisher: Armenia : Sena 1996ISBN: 0859544583Subject(s): MANGO -- COSECHA | MANGO -- COMERCIO | MANGO -- COSECHA | POSTCOSECHADDC classification: 634.44
Contents:
Manual de tecnología post-cosecha de mango / La maduración fisiológica y organoléptica de mango 2.Pérdidas potenciales de post-cosecha en mango 3.Madurez de la cosecha 4.Criterios de calidad 5.Operaciones de empacadora: clasificación y tratamientos 6.Almacenamiento y maduración 7.Pre-enfriamiento 8.Empaque 9.Transporte 10.La producción de mango 11.Las moscas de las frutas, importancia y aspectos cuarentenarios 12.El mercado de mango 13.Pruebas de mango para enfriamiento
| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros/ General
|
Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango | GEN | 634.44 / M491 (Browse shelf) | Vol. 1 | Ej. 1 | Available (Sin restricciones) | 041463 |
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Manual de tecnología post-cosecha de mango / La maduración fisiológica y organoléptica de mango 2.Pérdidas potenciales de post-cosecha en mango 3.Madurez de la cosecha 4.Criterios de calidad 5.Operaciones de empacadora: clasificación y tratamientos 6.Almacenamiento y maduración 7.Pre-enfriamiento 8.Empaque 9.Transporte 10.La producción de mango 11.Las moscas de las frutas, importancia y aspectos cuarentenarios 12.El mercado de mango 13.Pruebas de mango para enfriamiento
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