Carne de monte y seguridad alimentaria: Bases técnicas para una gestión integral en Colombia / María P. Baptiste [y otros mas]

By: Baptiste, María PiedadContributor(s): Carlos A. Lasso | Clara L. Matallana | Rodrigo Negrete | Rodrigp MorenoMaterial type: TextTextPublisher: Bogotá : Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt, 2012Description: 107 páginas : ilustrado, tablas ; 21 centimetrosISBN: 9789588343839Subject(s): Amazonas (Valle) -- Condiciones socioeconómicas | Seguridad alimenticia -- Amazonas (Valle) | Alimentos indígenas -- Amazonas (Valle) | Conservación de la BiodiversidadDDC classification: 363.8
Contents:
1. Perspectiva nacional e internacionales alrededor de la gestión de la carne de monte 2. Marco normativo de la fauna silvestre en Colombia con fines de seguridad alimentaria y consumo de subsistencia 3. La carne de monte un tema por investigar en Colombia: reflexiones y orientaciones 4. A manera de conclusión de este libro
Action note: Verificado 15-02-2019
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Libros/ General Libros/ General Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango
GENERAL
Papel 363.8 B222 (Browse shelf) Ej.1 Available (Sin restricciones) 068388
Libros/ General Libros/ General Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango
GENERAL
Papel 363.8 B222 (Browse shelf) Ej.2 Available (Sin restricciones) 068522

Incluye bibliografía

1. Perspectiva nacional e internacionales alrededor de la gestión de la carne de monte 2. Marco normativo de la fauna silvestre en Colombia con fines de seguridad alimentaria y consumo de subsistencia 3. La carne de monte un tema por investigar en Colombia: reflexiones y orientaciones 4. A manera de conclusión de este libro

Verificado 15-02-2019

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