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1. Industrialización de la guayaba araza (Eugenia stipitata)
Tesis - MonografíaTesis - Monografía
--- Ubicación Física: T664.804421 / D946


Autor(es): Duque G., Sandra L; Londoño, Martha I., Coautor. Ovalle Martin J., Coautor. Editor: Armenia : Universidad del Quindío. 1997Acceso en Línea: Haga clic aquí para acceso en linea Ítems disponibles para préstamo:
  • [T664.804421 / D946 ] Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango (1)

2. Aplicaciones agroindustriales de la guayaba araza(eugenia stipitata) en la elaboración de alimentos
Tesis - MonografíaTesis - Monografía
--- Ubicación Física: T664.804421 / G283


Autor(es): Gaviria C., Alfredo; Patño A., Fabier, Coautor.-. Editor: Armenia : Universidad del Quindío 1996Ítems disponibles para préstamo:
  • [T664.804421 / G283 ] Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango (1)
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