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100	0	4	_aEffenberger, Gerhardt _953839
111	2		_aPrimer Vida y obra de Niels Bohr Seminario Nacional1985 Oct. 7-9: Cali, Valle, Colombia) _953840
245		0	_aTripas artificiales: _bobtención, propiedades, aplicaciones/ _cGerhardt Effenberger
260		4	_aZaragoza : _bAcribia _c19
505		4	_aLa tripa natural modelo de la artificial 2.Tripa artificial: su evolución 3.Definición tripa artificial 4.Fabricación de la tripa artificial 5.Propiedades de las tripas artificiales 6.Estampado de tripas artificiales 7.Colección de la tripa artificial 8.Tripas artificiales: empleo de la práctica 9.Tripas artificiales para embutidos cocidos 10.Tripas artificiales para embutidos escaldados
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