| 000 | 00668nam a2200157 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5513 | ||
| 020 | _a8420003239 | ||
| 041 | 0 | 4 | _aspa |
| 082 | 0 |
_a664.9 _bF529 |
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| 100 | 0 | 4 |
_aFicher, Rudolf _950259 |
| 245 | 0 |
_aIndustrias cárnicas: _bcálculo de costes y rendimientos/ _cRudolf Ficher |
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| 260 | 4 |
_aZaragoza : _bAcribia _c1974 |
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| 505 | 4 | _aAnimales de carnicería 2.Adquisición y transporte 3.Depósito de ganado 4.Productos obtenidos de la carnización de canales 5.Carne 6.Herramientas, utensilios y maquinaría 7.Sacrificio de cerdos 8.Sacrificio de ganado menor 9.Sacrificio de bovinos adultos | |
| 650 |
_aCARNE _zINDUSTRIA Y COMERCIO _950260 |
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| 942 |
_2ddc _cBK |
||
| 999 |
_c5469 _d5469 |
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