| 000 | nam a22 7a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c72709 _d72709 |
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| 008 | 170608b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 020 | _a9789588436555 | ||
| 082 |
_223 _a664.95 _bAg75 |
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| 100 |
_aArgote Vega, Francisco Emilio _925497 |
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| 245 |
_aAgroindustrialización de la carne de Cuy / _cFrancisco Emilio Argote Vega |
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| 260 |
_aCali _bUniversidad san buenaventura Cali _c2011 |
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| 300 |
_a105 Páginas _c24 cm. |
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| 505 | _a1. Presentación, 2. Capítulo I Marco Conceptual, 3. Capítulo II la Carne, 4.Capítulo III Aspectos Productivos, 5. Proceso de Obtención | ||
| 583 | _aVerificado 08-06-2017 | ||
| 650 |
_aLa carne _bComposición de la carne _925498 |
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| 942 |
_2ddc _cBK |
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