Bender, Arnold E.
Nutrición y alimentos dietéticos/ Arnold E. Bender - 2 - Zaragoza : Acribia 1977
Alimentos para la salud 2.Cantidades recomendadas 3.Errores congénitos del metabolismo 4.Alimentos pobres en sodio 5.Alimentos infantiles 6.Regimenes adelgazantes 7.Preparados ricos en proteinas 8.Alimentos para la vejez 9.Ateroesclerosis 10.Necesidades energéticas 11.Metabolismo 12.Proteinas 13.Grasas 15.Elementos minerales 16.Vitaminas 17.Fortificación de los alimentos
8420002968
NUTRICION
ALIMENTOS DIETETICOS
574.13 / B458
Nutrición y alimentos dietéticos/ Arnold E. Bender - 2 - Zaragoza : Acribia 1977
Alimentos para la salud 2.Cantidades recomendadas 3.Errores congénitos del metabolismo 4.Alimentos pobres en sodio 5.Alimentos infantiles 6.Regimenes adelgazantes 7.Preparados ricos en proteinas 8.Alimentos para la vejez 9.Ateroesclerosis 10.Necesidades energéticas 11.Metabolismo 12.Proteinas 13.Grasas 15.Elementos minerales 16.Vitaminas 17.Fortificación de los alimentos
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