Hayes., George D.
Manual de datos para ingeniería de alimentos/ George D. Hayes. - Zaragoza: Acribia 1992
GENERAL
8420007277
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS \ ALIMENTOS
ANÁLISIS
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
664.07 / H417
Manual de datos para ingeniería de alimentos/ George D. Hayes. - Zaragoza: Acribia 1992
GENERAL
8420007277
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS \ ALIMENTOS
ANÁLISIS
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
664.07 / H417