Universidad del Quindío catalog

Search

Normal view MARC view ISBD view

Brownsell., V.L.

La ciencia aplicada al estudio de los alimentos/ V.L. Brownsell. - México: Diana 1993

GENERAL

ISBN: 9681324749

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
ANÁLISIS
CONTROL DE ALIMENTOS
COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
PROTEINAS
LIPIDOS
NUTRICION

Dewey Class. No.: 664 / B885

Universidad del Quindío • Carrera 15 Calle 12 Norte • Armenia, Quindío, Colombia • Tel.: +57 (6) 7359300
• Quejas y Reclamos: 018000 96 35 78 opción 5 • Denuncias actos de corrupción: +57 (6) 7359416 Ext.416

corrupcioncero@uniquindio.edu.co | wbmaster@uniquindio.edu.co | mailto:admisiones@uniquindio.edu.co

Sistema Koha - Metabiblioteca |

Languages:
English
Español

Universidad del Quindío

Código QR