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Paltrinieri;, Gaetano

Taller de carne - México : Trillas 1987

Equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos 2.Equipo de la sala de elaboración 3.Control sanitario

ISBN: 9682444092

Subjects--Topical Terms:
CARNE --INDUSTRIA Y COMERCIO
LABORATORIOS --EQUIPOS Y ACCESORIOS

Dewey Class. No.: 664.9 / T147

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