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Control de calidad de productos agropecuarios

Material type: Text

TextLanguage: Spanish Publisher: México : Trillas 2002Edition: 2ISBN: 9682440556Subject(s): PRODUCTOS AGRICOLAS -- CONTROL DE CALIDAD

DDC classification: 658.56

Contents:

Control sanitario de aguas y desechos 2.Control sanitario de personal e instalaciones 3.Evaluación organoléptica 4.Análisis fisicos generales 5.Análisis fisicos especificos 6.Sustancias y equipos para análisis químicos 7.Análisis quimicos 8.Análisis microbiológicos

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Libros/ General	Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango	GEN	658.56 / C764 2. ed. (Browse shelf)	Vol. 1	Ej. 1	Available (Sin restricciones)		044341

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