Las instalaciones frigorificasen las bodegas : manual de diseño/ Antonio López Gómez.
By: López Gómez., Antonio
Material type: 
TextLanguage: Spanish Publisher: Madrid: Vicente 1992ISBN: 8487440150Subject(s): ALMACENAMIENTO EN FRIO \ VINO | REFRIGERACION | FRIGORIFICOS | CONSERVACIÓN DE BEBIDASDDC classification: 663.205 | Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros/ General
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Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango | GEN | 663.205 / L864 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Sin restricciones) | 032846 |
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GENERAL
El sistema de refrigeración por comprensión mecánica, Factores a considerar en el diseño de la instalación frigorifica, Otras consideraciones sobre el ahorro de energía y el diseño de las instalaciones frigorificas de las bodegas, Compresores, Evaporadores, Condensadores, Comprobación del punto de equilibrio de una instalación frigorifica, Elección de la temperatura de fermentación, Preinframiento del mosto para la fermentación,
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