Universidad del Quindío

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Mario Hernán Guerrero

Obtención en el laboratorio de jugos concentrados y conservas a temperatura ambiente para consumo humano./ Mario Hernán Guerrero - Armenia : Universidad del Quindío. 1994

Trabajos de grado (Tecnólogo Quimico)


TECNOLOGIA QUÍMICA EN PRODUCTOS VEGETALES--PASANTIAS - INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - JUGOS CONCENTRADOS - CONSERVAS ALIMENTICIAS I.Title

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