| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
00908nam a2200193 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
37758 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
8420010227 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Condiciones de disponibilidad |
US dollar: 336.000 |
| 041 04 - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto;banda sonora o título independiente |
spa |
| 082 #0 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.7 |
| Número de documento |
D391 |
| 100 04 - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Dendy, David A.V. |
| 9 (RLIN) |
72409 |
| 245 #0 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Cereales y productos derivados/ |
| Mención de responsabilidad, etc. |
David A.V., Dendy |
| 260 #4 - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2004 |
| 505 #4 - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción a los cereales 2.El almacenamiento y transporte de los gramos y sus productos 3.Pérdidas post-cosecha 4.Almidones y proteínas de los cereales 5.Técnicas NIR en el análisis de cereales 6.Trigo y harina 7.Fabricación de harina de trigo 8.Pan: un alimento único 9.Productos de confitería 10.Pasta 11.Harinas compuestas y alternativas 12.Arroz 13.Maíz 14.Cebada 15.Sorgo y mijo 16.Avena 17.Centeno y triticale |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
CEREALES |
| 9 (RLIN) |
15372 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
PRODUCTOS CEREALES |
| 9 (RLIN) |
56362 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
GRANOS. |
| 9 (RLIN) |
40456 |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
|
| Koha [por defecto] tipo de item |
Libros/ General |
