| 000 -CABECERA |
|---|
| Longitud fija campo de control |
00872nam a2200217 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Número de control |
41891 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS |
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| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9789682478758 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN |
|---|
| Condiciones de disponibilidad |
US dollar: 40.000 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664.853 |
| Número de documento |
E37 4. ed. |
| 100 ## - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL-NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Meyer, Marco |
| 9 (RLIN) |
76759 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Elaboración de Frutas y Hortalizas / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Marco Meyer |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
4 |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
TRILLAS |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2010 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
152 p. |
| 440 ## - |
|---|
| -- |
Manuales para Educación Agropecuaria, Industrias Rurales |
| -- |
76760 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Introducción 2. Infraestructura: Planta física y equipo 3. Materias primas 4. recepción y almacenamiento 5. Procesos 6. Métodos de conservación empleados en la elaboración 7. Enlatados 8. Jugos y Néctares 9. Productos concentrados 1. Productos congelados....... |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Frutas-Conservación |
| 9 (RLIN) |
76761 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Hortalizas |
| 9 (RLIN) |
15374 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Productos Agrícolas |
| 9 (RLIN) |
18300 |
| 942 ## - ENTRADA DE ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
|---|
| Fuente de clasificaión o esquema |
|
| Koha [por defecto] tipo de item |
Libros/ General |
