Análisis de los alimentos. métodos analiticos y de control de calid/ R. Lees
Material type: TextLanguage: Spanish Publisher: Zaragoza : Acribia 1980Edition: 2ISBN: 8420004979Subject(s): TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSDDC classification: 664
Contents:
Indice de los métodos de análisis ordenado por los alimentos 2.Métodos de análisis de los alimentos 3.Notas sobre los métodos generales de laboratorio utilizados en análisis de alimentos
Item type | Current location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Libros/ General | Biblioteca Central Euclides Jaramillo Arango | GEN | 664 / L487 (Browse shelf) | Ej. 1 | Available (Sin restricciones) | 039420 |
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Indice de los métodos de análisis ordenado por los alimentos 2.Métodos de análisis de los alimentos 3.Notas sobre los métodos generales de laboratorio utilizados en análisis de alimentos
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